La educación del apetito es, junto al ejercicio de la fuerza de voluntad, la forma de lograr el cambio de conducta necesario para mejorar la salud y prevenir la enfermedad.Al igual que la potencia del motor de un automóvil debe ser puesta bajo control por el conductor, la fuerza motriz del apetito debe ser dirigida por las capas superiores del cerebro.
De esa forma se logra :
Educar el apetito para que nos guste lo sano y encontremos satisfacción practicando conductas saluda bles.
Controlar el apetito para que nos satisfaga una cantidad prudente de lo sano y de lo bueno.
Lo anterior exige disciplina pero los resultados nos permitirán adquirir la autentica calidad de vida y buena salud..
( Sacado de : Como tener un cuerpo sano Dr. Jorge Pamplona Roger)
