La educación del apetito es un proceso gradual , para ser vivido de forma individual como una experiencia de superación personal.
La educación del apetito empieza por un aumento del conocimiento acerca de las ventajas de la conducta saludable que se pretende incorporar ( fase cognitiva), el método recomendable es la lectura.
Luego viene la fase afectiva ( "enamorarse" de lo saludable ) después la puesta en practica ( fase pragmática),
y la repetición., logrando así la integración de la conducta saludable. Esta forma de educar el apetito es la mas segura y duradera de otro modo difícilmente perdurará.